Vino Alambrado Cabernet Sauvignon - 750 ml

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Son vinos elegantes y modernos, y las características frutales de sus variedades los hacen destacar. Les aportan una complejidad muy especial a través de la transmisión de la madera, acompañada de forma armónica y sutil por la calidad obtenida del viñedo. Tienen un potencial de almacenamiento de 4 a 6 años.

DESCRIPCIÓN DEL VINO 

Alambrado Cabernet Sauvignon
Es un rojo rubí intenso con violeta. En nariz aparecen frutos negros maduros como ciruelas y moras, con reminiscencias especiadas y en armonía con los aromas añejos de pimienta negra, tabaco, cuero y vainilla. En boca es con cuerpo, con taninos redondos y equilibrados, con frutos negros y un gusto prolongado.

FICHA TÉCNICA

Varietal: 100% Cabernet Sauvignon
Alcohol: 14,5 %
Añejamiento: Se transporta en cajas. Selección manual de racimos y granos. Vinificación clásica en tinto, con siembra de levaduras seleccionadas, fermentación entre 25-27º C y una maceración de 15 días sobre los orujos, con pigeage y delestage períodicos. Fermentación maloláctica en tanque. Crianza en barricas de roble francés de primer, segundo y tercer uso por 10 meses.
Guarda: 4 a 6 años.