El vino de Don David está posicionado para tener una personalidad muy refinada y compleja. Esta característica se puede resolver desde el viñedo, encontrar el mejor punto de maduración de la uva, y es responsable de todo el proceso de elaboración, incluida la suavidad de la fruta y la selección de vendimia, transporte y producción.
DESCRIPCIÓN DEL VINO
Este vino tiene un color dorado suave con tonos verdosos. En nariz presenta notas a manzana , frutos tropicales , miel, vainilla. En boca presenta unas notas frutadas de pera , ananá y nueces.
FICHA TÉCNICA
Varietal: 100% Chardonnay.
Alcohol: 14%.
Añejamiento: roble americano 6 meses.
Guarda: 2 años.
