La vinificación de Bodegas Esmeralda también influyen diferentes enólogos y expertos extranjeros que han prestado servicios de consultoría y continúan haciéndolo hoy para mejorar la calidad del vino que elabora la bodega año tras año.
DESCRIPCIÓN DEL VINO
Este vino tiene un color amarillo intenso y presencia de destellos dorados.En nariz presenta aromas a flores blancas y cítricos con suaves y delicadas notas a anís , vainilla y miel. En boca tiene un cuerpo muy bien equilibrado y gusto a notas almibaradas.
FICHA TÉCNICA
Varietal: 90% Semillón y 10% Sauvignon blanc.
Alcohol: 13,2%.
Añejamiento: 12 meses en barrica de roble Francés.
Guarda: 2 años.
