Viña Las Perdices está ubicada al pie de la Cordillera de Los Andes, en Agrelo, Luján de Cuyo, a 1.030 m.s.n.m. Desde los años setenta nuestra familia se enamoró de estas tierras y tomó como desafío el cultivo y la creación de vinos de gran calidad.
DESCRIPCIÓN DEL VINO
Color rojo violáceo profundo. Complejidad y elegancia aromática con predominio de frutos rojos. Suave en boca untuoso con gran volumen y persistencia. Ideal para acompañar carnes rojas, pastas o carnes blancas con salsas especiadas.
INFORMACIÓN TÉCNICA
- COMPOSICIÓN VARIETAL: 50% MALBEC / 25% CABERNET FRANC / 25% PETIT VERDOT
- ORIGEN: AGRELO, LUJÁN DE CUYO. 1030 MSNM.T° DE CONSUMO 16-18°C
- ALCOHOL: 14,50%
- MADURACIÓN: Fines de marzo, inicios de abril.
- COSECHA: Manual en cajas de 17K.
- RENDIMIENTO: 9.000 Kg/Ha
- CRIANZA: 8 meses en Roble francés y americano de tostado suave.
- TIEMPO DE GUARDA: 2 años
