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Vino Nicasia red blend cabernet franc 2017 - 750ml

$989,00

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El Nicasia Vineyards Red Blend muestra una versión de la tradición francesa de Burdeos: el ensamblaje o mezcla de tres variedades. Creemos firmemente que la mezcla varietal permite al Masters Winemaker optimizar los rasgos distintivos de olor y sabor que se complementan para lograr la máxima suavidad y complejidad.

DESCRIPCION DEL VINO

Nariz elegante con trazas de Cabernet Franc de hierbas y anís, mezclado con Petit Verdot y Merlot intensos aromas de frutos negros y especias. El envejecimiento en barrica aporta una mayor complejidad con delicados sabores a tostado y ahumado. Este vino con cuerpo es ideal para acompañar carne de res, risotto de champiñones y platos complejos y sabrosos.

INFORMACIÓN TÉCNICA

  • Varietal: 90% Cabernet Franc, 7% Merlot, 3% Petit Verdot
  • Fermentación: Max. Ferm. Temperatura. 27º C durante 12 días. Maceración de 18 días. Fermentación maloláctica completa
  • Crianza: 12 meses en roble francés