Vino Septima obra chardonnay - 750ml

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La línea RESERVA de la bodega busca poner en valor la cepa que le da origen, presentando año a año, su mejor versión.
¿Qué definen a los vinos Séptima Obra?
Cepas nobles de calidad de las mejores zonas vitivinícolas de Mendoza.
Crianza dada por pasos por distintas barricas y guarda en botella de acuerdo a cada añada y cepa.
Enología elegante, transparente y genuina, respetando el origen y dándole valor a la cepa.

DESCRIPCIÓN DEL VINO

De color amarillo pajizo con reflejos verdosos. Aroma fresco, frutal y complejo. Se destacan la manzana verde y un toque tropical bien complementado por un delicado aroma a vainilla y café proveniente de su crianza en roble. En boca elegante y sutil, posee una entrada suave y frutal mostrándose untuoso en el paladar. Su perfecta acidez y su crianza en roble le otorgan un atractivo final de boca. Blend de elaboración aportado por su fermentación en barrica del 40% complementado por el resto del vino elaborado en tanque.

INFORMACIÓN TÉCNICA

  • PRODUCTOR: Séptima
  • TIPO: Blanco
  • VARIEDAD: Chardonnay
  • CORTE: 100% Chardonnay
  • ALCOHOL: 13%
  • LUGAR DE ELABORACIÓN: Valle de Uco. Provincia de Mendoza, Argentina.
  • ALTURA (S.N.M.): 1200
  • CRIANZA / BARRICADO: Fermentación del 40% del vino en barricas de primer uso con crianza de 8 meses. Completado este período, se hace el corte con el vino fermentado en un tanque para lograr una expresión frutal y luego se embotella.